פשטידה נהדרת לשבועות

מה מושלם לאכול בשבועות?
שבועות בפתח…אופציה נהדרת לארוחת ערב קלה היא פשטידה!
דלת קלוריות, מלאה בחלבון וסיבים תזונתיים וכל הערכים התזונתיים של הירק שתבחרו.
איך מכינים? יש כל כך הרבה/המון וריאציות אבל הקפידו על: גבינה רזה, וירק עונתי! (בתמונה: פשטידת ברוקולי) סמנו שקראתם.. ומוזמנים לשתף..
אופן ההכנה:
800 גרם ברוקולי מבושל מפורק לפרחים
3 ביצים
3 כפות קמח מלא / שיבולת שועל
1/2 כפית אבקת אפיה
3 כפות גבינה בולגרית מפוררת
קופסת גבינת קוטג' (250 גרם)
2 כפות גבינה צהובה מגורדת
קורט מלח ופלפל לבן
חולטים את פרחי הברוקולי במים רותחים במשך כ-10 דקות. מוסיפים את יתר החומרים, מתבלים ומערבבים. מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך כ- 40 דקות.
נשארו מקומות אחרונים לקורס החדש שלי:
https://nirschneider.com/קורס-תזונה-מתקדם