מתכון לסלט קיץ מרענן!

מתכון לסלט קיץ מרענן! את הסלט הזה אני מכין הרבה בקיץ. הוא קל להכנה, בריא וטעים! הבסיס של הסלט הוא ירקות ירוקים (חסה, סלרי, תרד). ירוקים הופכים בגוף למולקולת הניטריט שעוזרת להרחבת כלי הדם. הם מכילים הכי הרבה סיבים, ויטמינים ומינרלים. תופסים נפח בקיבה, תורמים לתחושת שובע וכמובן דלי קלוריות! לתוספת של מתיקות, בריאות וצבע […]

פירה – תוספת מנצחת!!💪

פירה – תוספת מנצחת!! הנה סוד קטן.. לרוב התוספת שלי לארוחת הצהריים היא אורז, קינואה או מג'דרה (בעבר בתור ספורטאי תחרותי אכלתי פסטה 5 פעמים בשבוע). אבל בשישי או שבת, התוספת המועדפת היא פירה! פירה – מחית תפוחי אדמה – לצד הארוחה שלכם מהווה תוספת מצוינת במיוחד למתאמנים. הוא עובר טוב בקיבה, וימלא את מאגרי […]

למה כדאי לכם ללכת?

למה כדאי לכם ללכת? זה לא סוד שהייתי בעבר אלוף ישראל בשחייה וגם שחיתי בנבחרת בקולג' בארה"ב, אבל כאשר אני צריך לעשות הפוגה ביום ולצאת לפעילות ספורטיבית אני תמיד בוחר בהליכה! השאלה היא: כמה צריך לצעוד? במחקר ענק שהתפרסם לאחרונה מצאו כי 6000-10000 צעדים ביום משפרים את הבריאות (תלוי גיל). וכן, ככל שנצעד יותר מצבנו […]

רוצים מתכון קל וטעים למרק?

רוצים מתכון קל וטעים? לקראת עוד סופ"ש חורפי.. מרק בריא ומחמם! ההצעה הכי קלילה, חמימה ודלת קלוריות שלי אליכם היא מנה של מרק ירקות! לרגעים האחרונים של החורף שלנו מה יותר טוב ממרק עשיר ומפנק? זו מנה מצוינת, משביעה ומזינה. מרק דל קלוריות ועשיר בויטמינים ומינרלים, שאחראים על תחזוקת הגוף, מערכת החיסון והנשמה הוסיפו למרק […]

מצאתי לכם את הנשנוש המושלם!

מצאתי לכם את הנשנוש המושלם! מתאים בדיוק לסוף השבוע הגשום הזה – להתכרבל בשמיכה על הספה מול סרט טוב ולנשנש…פופקורן! הידעתם? פופקורן דל בשומן ובקלוריות. יש בו פוליפנולים שהם נוגדי חמצון חיוניים. כל עוד תכינו את הפופקורן שלכם בבית ולא תוסיפו לו חמאה – יהיה לכם את החטיף האולטימטיבי. מחקר מעניין מגלה כי פופקורן מכיל […]

מה יותר משמין שמן או סוכר?

מה יותר משמין שמן או סוכר? לאחרונה מגיעים אליי הרבה אנשים לקליניקה שרוצים לדייק את המשקל שלהם ואת התזונה שלהם וכלשונם "לרדת 3-5 ק"ג". הרבה פעמים אנחנו מדייקים יחד את התפריט היומי ויש דברים שמפתיעים את הלקוחות שלי כל פעם מחדש. כאשר יש צורך להפחית בכמות הקלוריות שאנחנו צורכים יש דבר אחד שהוא מהותי וזה……….שמן! […]

למה אתם חייבים לעשות אימוני כוח!?💪

למה אתם חייבים לעשות אימוני כוח!?  מחקרים כבר הראו בעבר את היתרונות של פעילות גופנית אירובית בינונית עד נמרצת על הסיכוי לחלות פחות במחלות קשות וגם להחלים מהם. אבל השאלה האחרונה בעולם התזונה והספורט היא: האם פעילויות לחיזוק השרירים כמו אימוני התנגדות/משקל/כוח מעניקות יתרונות דומים? מחקרים אחרונים בנושא מצביעים על כך שאימוני כוח במשך 60-150 […]

מתי הוא הזמן המושלם לאכול?

מתי אתם אוכלים? כשאתם רעבים מעט? גוועים ברעב? או לפי זמן הארוחה ביום? אחד האמצעים לבדוק את עצמנו הוא "סולם הרעב"! באיזה שלב אתם אוכלים? שלב 1 – אוכלים, אבל בוודאות אין תחושת רעב. שלב 2 – לא בטוחים אם רעבים. שלב אופייני לאכילה רגשית מתוך שעמום, עייפות, אכילה חברתית, פיתוי כי האוכל מריח טוב […]

רוצים מתכון למרק מושלם?

רוצים מתכון למרק מושלם? איזה כיף זה מרק בחורף! מנה מנחמת, מחממת, משביעה ודלת קלוריות. בעיקרון כל מרק ירקות יהיה מעולה. קבלו הצעה למרק בריא וטעים במיוחד… מרק כתום עם בטטה וגזר. למה בטטה? יש בה המון אשלגן, סיבים ונוגדי חמצון. עשירה במיוחד בבטא קרוטן המהווה מקור לוויטמין A ואף על פי שהיא פחמימה – […]

לא התאמנתי שבוע! מה יקרה לשרירים שלי?

לא התאמנתי שבוע! מה יקרה לשרירים שלי? זאת שאלה ששואלים אותי המון בקליניקה! לעיתים אנחנו נאלצים לעשות הפסקה קלה בשגרת האימונים, זה קורה אחרי פציעות, או בתקופה של חגים או סתם עומס בעבודה. והשאלה היא: מה יקרה למסת השריר שלנו? כל מי שמתאמן מכיר את התחושה של "שריר מדולל", לא אסוף או מתוח, אפילו אחרי […]