מתכון מעולה ללביבות בריאות

בטטה בריאה ביותר: יש בה המון ויטמין A(!) , אשלגן, סיבים ונוגדי חימצון.

חומרים:

– 1 ק"ג בטטות קלופות מבושלות במים

– 3/4 כוס קמח (אפשר לערבב קמח לבן וכוסמין)

– 1 כף רוטב סויה

– קצת מלח ופלפל שחור

1. מועכים את הבטטות

2. מוסיפים את כל החומרים ומערבבים

3. יוצרים לביבות

4. מכניסים לתנור ל-20 ד' לערך עם נייר אפייה (אפשר לרסס קצת שמן זית).

כמה פשוט, ככה טעים.

שיהיה חנוכה שמח – מלא אור ובריאות!

מוזמנים לשתף..