ירקות מוחמצים – מלפפונים, גזרים, כרוב ועוד… המוחמצים במלח, חומץ, שום, סוכר במשך כמה ימים או אפילו שבועות בריאים לנו מאוד! מופתעים?!
בהליך ההחמצה נוצרת תסיסה הומולקטית המייצרת פרוביוטיקה טבעית ובה חיידקים טובים לגוף המסייעים לחיזוק מערכת העיכול ומערכת החיסון.
אכילת ירקות מוחמצים מומלצת לאחר אימון!
כאשר אנו מזיעים הגוף מאבד נוזלים הירקות המוחמצים משיבים לגוף אלקטרוליטים.
הטיפ שלי: החמיצו ירקות בעצמכם בבית – כך תשלטו בתמיסה, בכמות החומץ והמלח – אפשר להשתמש במלח ים אטלנטי, מלח הימלאיה או מלח מצמחים כגון מלח סלרי.
צלמו לי את צנצנות החמוצים שלכם..!
מוזמנים לשתף!
שיהיה סופ"ש נפלא!
https://nirschneider.com