למה סלט האטריות שעועית מנצח? 😃

למה סלט האטריות שעועית מנצח? 😃
אתם חייבים להכיר את סלט אטריות השעועית המושלם של אמא שלי!
סלט דל קלוריות, מזין, ממלא, בריא ומנחם. ה-סלט לתקופה. אטריות השעועית הן גמישות וללא גלוטן והירקות המוקפצים קלות מוסיפים גם ויטמינים וגם את הקראנץ' המיוחד של הסלט 🥗
איך מכינים?
בשלו את אטריות השעועית במשך 10 דקות כדי שיהיו רכות מספיק. הקפיצו על מחבת את כל הירקות: כרוב לבן, כרוב סגול וגזר עם חצי כפית שמן זית + שן שום 1. בשלו את הברוקולי כמה דקות במים בנפרד. ערבבו את הכל יחד וצקו מעל את הרוטב האסייתי שלכם 🥂
אלו המצרכים: חבילת אטריות שעועית, 1/4 כרוב לבן, 1/4 כרוב סגול, 2 גזרים קלופים ו- 1 ראש ברוקולי. לרוטב: 2 ס"מ של שורש ג'ינג'ר קלוף מגורר, 1 שן שום קלופה מגוררת, 1/4 כוס סויה ו- 1/2 כוס מיץ לימון 🍋
הכי בריא זה להכין אוכל ביתי!
שתהיה שבת שקטה ורגועה לכולנו 🙏
ניר שניידר תזונאי ספורט