מתכון לביבות בטטה – מיוחד לחנוכה!

חנוכה הוא חג כיפי עם הרבה ארוחות… פיתויים…והרבה שמן….
לכן, הצעה מעולה בריאה וטעימה – לביבות בטטה אפויות בתנור!
בטטה בריאה ביותר: יש בה המון ויטמין A! , אשלגן, סיבים ונוגדי חימצון. איך מכינים?
1 ק"ג בטטות קלופות מבושלות במים, 3/4 כוס קמח (אפשר לערבב קמח לבן וכוסמין), 1 כף רוטב סויה קצת מלח ופלפל שחור. מועכים את הבטטות ומוסיפים את כל החומרים, מערבבים ויוצרים לביבות. מכניסים לתנור ל-20 ד' לערך עם נייר אפייה (אפשר לרסס קצת שמן זית). שיהיה חנוכה שמח – מלא אור ובריאות!
מוזמנים לשתף ולסמן לייק!
https://nirschneider.com