מחקר חדש בדק את הקשר בין מזון מעובד ביתר (UPF) לבין תפקוד המוח.
מה מצאו?
ברוב המחקרים (כ־78%) נמצא קשר ברור:
ככל שצורכים יותר מזון מעובד (לאורך השנים) – התפקוד הקוגניטיבי יורד.
מה חשוב להבין?
ההשפעה לא תמיד מיידית אלא מצטברת לאורך שנים.
השורה תחתונה שלי:
מה שאנחנו אוכלים ביום־יום משפיע לא רק על הגוף אלא גם על המוח!
שימו לב , פתחתי שוב את האקדמיה למי שרוצה להעשיר את הידע!
היכנסו לקרוא על הקורסים והסדנאות שלי עם מלא ערך וטיפים במיוחד עבורכם:
ניר שניידר,
תזונאי ספורט.