האם אגוזים באמת משמינים?🧐

האם אגוזים באמת משמינים?

לאחרונה התפרסם מאמר מדעי חדש המביא מידע מעניין על אגוזים ובו מסתבר כי צריכת אגוזים לא מובילה לעלייה במשקל, כפי שנצפה בספרות הקיימת.

במאמר חקרו את האנרגיה (משומנים) הניתנת לחילוף חומרים (ME) של סוגים שונים של אגוזים ובוטנים וגילו שלמרות היותם מזונות עתירי אנרגיה, צריכה קבועה של אגוזים אינה קשורה בהכרח לעלייה במשקל. המחקר מצא כי ה-ME של אגוזים, כולל שקדים, קשיו, אגוזי לוז, פיסטוקים, אגוזי מלך ובוטנים, היה נמוך באופן עקבי ממה שנחזה בהתבסס על חישובי אנרגיה סטנדרטיים.

כלומר, אגוזים כנראה פחות משמינים ממה שחושבים. למשל, אם כתוב על 100 גרם אגוזים שקדים 600 קלוריות. בפועל אולי נקבל מזה פחות. לעומת שוקולד או קינוח מהם הכל כנראה נספג לצערנו…

אז כנראה שאגוזים יעזרו לכם לרדת במשקל ומשמינים פחות ממה שחשבנו!

חשוב לסייג כי יש צורך בניסויים קליניים נוספים כדי להבין טוב יותר את ההשלכות המעשיות של ממצאים אלה בעולם התזונה.

ולסיום הנה נקודה למחשבה: האם קלוריה היא פשוט קלוריה? או כנראה שלאוכל יותר טבעי יש יתרונות ואולי גם פחות קלוריות בפועל?

מוזמנים לשאול שאלות בתגובות

סמנו שקראתם ומוזמנים לשתף ולתייג את האנשים שאתם אוהבים

לייעוצי תזונה ובניית תוכנית אימונים השאירו פרטים בלינק:

ניר שניידר תזונאי ספורט