האם ChatGPT יודע לחשב קלוריות טוב יותר מאיתנו?

מחקר חדש ומעניין ניסה לבדוק: האם ChatGPT יכול לזהות צילומים של מזונות ולהעריך במדויק קלוריות, פחמימות, חלבונים ואת משקל המנה? המסקנות המפתיעות: הצ'ט העריך די טוב מנות קטנות ומזונות ברורים כמו בננה או לחם. אבל במנות בינוניות וגדולות היה אי דיוק משמעותי. וזה משעשע, כי הבדל קטן בהערכה שם יכול להיות מאות קלוריות ולהשפיע על כל […]

הכל על שריפת קלוריות!

אתמול חברה אמרה לי: "זה לא פייר שאני שורפת פחות קלוריות מהחבר שלי, אנחנו הולכים בדיוק את אותה ההליכה!" אז הנה בפשטות, בלי להיכנס לעומק הפיזיולוגיה: שריפת קלוריות באימון תלויה בכמה דברים עיקריים: משקל, גובה, דופק (מאמץ), זמן ומרחק. יש גם השפעות של הרכב גוף, רמת כושר, יעילות תנועה ומין… ולכן, אם שני אנשים הולכים […]

עלייה במשקל אחרי המלחמה?

פוסט הרגעה במיוחד בשבילכם שימו לב – אם עליתם 1–3 ק"ג בשבועות האחרונים, זה לגמרי נורמלי והגיוני. תקופות של לחץ נפשי משפיעות עלינו בדרכים שונות: יש מי שאוכל יותר, יש מי שפחות – הכול בסדר. השאלה החשובה באמת היא: איך חוזרים לשגרה בריאה? הכול מתחיל בשינה! כשעייפים – קשה לשלוט באכילה, קשה למצוא כוח לזוז, […]

האם שמן זית עוזר לירידה במשקל?

מחקר חדש שופך קצת שמן על הנושא מי שהיה אצלי בקליניקה או רכש את הקורסים יודע/ת שאני מאוד קשוח בנושא השמן! מבחינתי שמן, שומן ומטוגן מעלים מאוד את סך הקלוריות, ומעלים במשקל. (כמו שאתם יודעים כל גרם שומן מכיל 9 קלוריות לגרם, יותר מחלבון ויותר מפחמימה..) עם זאת מחקר חדש הראה כי: עלייה בצריכת שמן […]

פרק חדש ב"מדברים תזונה וספורט"

והפעם באנו לעשות סדר, המטרה שלנו היא לתת לכם, המאזינים שלנו, מידע אמין, נכון ומדעי. ולכן, אנחנו פה היום לנפץ מיתוסים האם כדאי להימנע מאוכל חומצי? האם הוויטמינים נהרסים בבישול? האם קפה עוזר לרדת במשקל? האם באוכל "שרוף" יש פחות קלוריות? מהי דרך הבישול הכי בריאה? האם "אסור" לשתות בזמן האוכל? והאם שחייה עוזרת למנוע […]

פרק חדש בפודקאסט שלנו "מדברים תזונה וספורט"

פרק מרתק על כל מה שחדש בעולם התרופות נגד השמנה! מוזמנים להקשיב לפרק עם ד"ר מאיה איש-שלום המהממת! אנדוקרינולוגית, מומחית לרפואה פנימית וסוכרת שאלנו את כל השאלות וקיבלנו תשובות מרתקות ל… איך גילו את התרופות למניעת השמנה? מהו התפקיד של ההורמונים שלנו במניעת השמנה? האם תרופות לירידה במשקל באמת עוזרות? מה היתרונות והחסרונות של תרופות […]

איך לאכול קינוחים ולשמור על המשקל?

לאחרונה חזרתי מחופשה ושמתי לב שבחופשה אני משחרר קצת בנושא הקינוחים. הנה כמה טיפים ממני אליכם: 1. תמיד עדיף קינוח על בסיס פירות (ההנחה שבפירות יש הרבה סוכר או שהם תוססים בקיבה אחרי הארוחה אלו סתם מיתוסים ואינם נכונים!) 2. כדור גלידה בכוס הוא אופציה טובה ויחסית דלת קלוריות. 3. שוקולדים, עוגות ומאפים הם בחירה […]

האם מזונות יכולים להוריד אותנו במשקל…??

האם מזונות יכולים להוריד אותנו במשקל…?? או: מה באמת תורם לירידה במשקל? אז בואו נעשה קצת סדר! אוכל הוא דבר מזין וטוב לנו אבל הוא לא יכול להוריד אותנו במשקל. כדי שאוכל יעזור לנו בירידה במשקל הוא צריך להיות עם אפקט אנרגטי שלילי, ולצערנו אין דבר כזה… אז מה כן עוזר לנו בירידה במשקל? ישנם […]

מה הכי משפיע על ירידה במשקל?🤭

מה הכי משפיע על ירידה במשקל? בימים אלו אני מסיים ללמד עוד קורס מוצלח לאנשי מקצוע וזו שאלה שחוזרת על עצמה בגרסאות שונות: האם רק גרעון קלורי יביא לירידה במשקל? התשובה היא שלאורך זמן הגוף שלנו עובד אכן לפי עניין קלורי. כלומר, אם נשים רגע בצד את איכות המזון והבריאות לגוף שלנו ונסתכל על גרעון […]

מה הוא אפקט ה…ווש ?!

מה הוא אפקט ה…ווש ?! מכירים את זה שאתם תקועים במשקל? סידרתם את התפריט היומי שיתאים לכם, אתם מקפידים על תזונה נכונה, מתאמנים במהלך השבוע ובאמת עובדים קשה. אתם בוודאות בגרעון קלורי אבל.. המשקל לא זז! ההיקפים שלכם יורדים והבגדים בהחלט יושבים יותר טוב עליכם ואתם מקבלים הרבה מחמאות מהסביבה אבל כאשר אתם מסתכלים על […]