מרק בטטות ועדשים מנצח

מרק בטטות ועדשים מושלם בתהליך ירידה במשקל ולאחר אימון. טעים ובריא וכמובן' תפור על מזג האוויר הקר של החורף!

למה בטטות ועדשים?

עדשים מהווים מקור מצוין לחלבון. יש בהם רמה נאותה של ברזל ולכן יכולים אפילו להחליף מנה בשרית. הם עשירים באשלגן וויטמיני B .

בטטה בריאה ביותר: יש בה המון ויטמין A ,אשלגן, סיבים ונוגדי חמצון.

– 2 בטטות בינוניות

– חצי כוס עדשים כתומות

– 2 גזרים

– 2 קישואים

– 1 בצל

– 1 שן שום

– כפית ג'ינג'ר טרי מגורד

– קמצוץ מלח, מעט פלפל שחור, מעט כורכום.

1. קולפים את הירקות וחותכים לקוביות גדולות

2. מטגנים קלות במעט שמן זית במשך 3 דקות תוך כדי ערבוב

3. מוסיפים את הגינג'ר, שום ותבלינים

4. מוסיפים מים בכמות שתכסה את הירקות

5. מבשלים כ- 20 ד' עד שהירקות רכים

6. טוחנים בבלנדר ידני ויש לכם ארוחה בריאה ומושלמת!

מוזמנים לשתף…

בתיאבון שיהיה חורף כיפי!!!!!